◇新開発の国産大麦粉『バゲット・ヌーボー63』2㎏入りです。 　画期的な新方式で開発されたこの大麦粉、『バゲット・ヌーボー63』は、小麦に添加してパンやスイーツ、麺類などを"美味しく"作れる初めての大麦粉となりました。 　しかもたんに美味しくではなく、「劇的なおいしさと食感」で作れるのです。 　従来の焙煎大麦粉とはまったく違ったパウダーです。 　芳醇な香りが特徴で、製パンに用いれば、しっとり、モチモチとした、味わいのあるパンが焼きあがります。食べる側の食感はもちろん、その生地は作り手にとっても病みつきの触感となるようです。 ◇内容量：2㎏ ◇保存 　保存は直射日光・高湿を避け、冷暗所にてお願いいたします。しっかりと密閉し、冷蔵庫にて保存すれば、より長くお使いいただけます。 ※掲載写真について 　3枚目の写真は「パン工房PIYOPAN」様からお借りしました💛